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西班牙从公元1世纪开始生产葡萄酒。罗马历史学家老普利尼(Pliny the elder)曾经热烈赞美来自埃雷拉(Alella,距巴塞罗那20分钟路程)地区的葡萄酒。另一位罗马诗人奥维德(Ovid)指出,罗马最著名的葡萄酒就来自西班牙,名为萨贡托(Saguntum),可以让情人心生迷醉。加泰罗尼亚地区政府在埃雷拉附近的德亚(Teia)发现古罗马葡萄酒的残留物,并且发展了一项互动性博物馆之游来探索古罗马时代的人怎么酿酒。

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